【Buy More Save More】Frozen Tassal Salmon Steaks (Skin-on)

描述

包裝：125 克 x 16 塊 = 2 公斤/包

• 買 2 公斤裝 = $495

• 買 6 公斤裝 = $1,310

介紹返

Tassal 係點樣照顧佢哋嘅魚？

位於塔斯曼尼亞嘅涼爽海域就係我哋大西洋三文魚嘅家。我哋關心佢哋嘅健康、福祉同品質。我哋有專業嘅養護團隊，遵循全面嘅養護管理計劃，仲有魚醫生定期幫佢哋做鰓檢查，確保佢哋保持最佳狀態。

我哋唔會為三文魚染色！無論係野生定養殖，三文魚嘅肉色都係嚟自佢哋嘅飲食。野生三文魚食含有蝦紅素嘅海洋生物，而養殖三文魚，我哋會喺飼料加呢啲成分，模仿野生三文魚嘅飲食，咁佢哋就可以有同樣嘅肉色。

呢啲三文魚真係好正，食落去一定唔會失望！

營養價值

三文魚嘅營養價值

• 蛋白質：強壯你嘅肌肉，唔怕無力氣
• 維他命 A、D、B12：維他命 A 令你眼睛雪亮，維他命 D 令你骨骼硬淨，B12 同核黃素即係 B2 令你精神爽利
• 抗氧化劑：保持你青春常駐，皮膚靚靚
• Omega-3：對心臟好，仲幫你靈活腦筋

解凍貼士

安全簡單嘅解凍貼士

收工返到屋企發現唔記得解凍晚餐，諗住用熱水或者擺喺枱面解凍？唔得呀，唔安全！呢啲方法會令食物中毒。記住，肉類、家禽或者蛋類要保持喺安全溫度解凍。凍住嘅時候冇問題，但溫度一旦超過 4.4°C，細菌就會開始滋生。

千祈唔好就咁放喺枱面或者用熱水解凍，亦唔好擺喺室溫超過兩個鐘。即使中間仲係凍嘅，外層可能已經去到「危險區」（4.4 ~ 60°C），細菌會瘋狂繁殖。

最安全嘅解凍方法係提前計劃，用雪櫃保持喺 4.4°C 以下。你仲可以用凍水或者微波爐解凍。如果趕時間，直接煮凍嘅食物都冇問題，只係時間會長啲。

• 雪櫃解凍：前計劃，因為需要時間。例如火雞咁大隻每 5 磅需要 1 日時間。細件嘅，例如免治肉或者雞胸肉，需要 1 日時間。解凍後，大部分食物可以保存 1 ~ 2 日，紅肉可以保存 3 ~ 5 日。可以唔煮直接再放返入急凍，但質量可能會下降。
• 冷水解凍：會快脆啲但要留意，食物要放喺防水袋入面，每 30 分鐘換一次水。細件嘅大約要 1 個鐘時間解凍，大件嘅要 2 ~ 3 個鐘。解凍後要即刻煮。
• 微波爐解凍：最快但要即刻煮。解凍過程中有啲部分可能開始熟，去到「危險區」，所以解凍後一定要即刻煮。

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