【Buy More Get More】Frozen Norwegian Salmon Steaks (Skin-on)

描述

Frozen Norwegian Salmon Steaks (Skin-on)

包裝/規格：

• 約 140~160 克/塊

可選：

• ≈1 公斤 = $298
• ≈2 公斤 + 送 500 克急凍格陵蘭比目魚柳 (去皮) = $596
• ≈3 公斤 + 送 1 公斤急凍格陵蘭比目魚柳 (去皮) = $870

介紹返

嚟自冰島南部嘅三文魚供應商

我哋嘅急凍挪威三文魚柳扒嚟自冰島南部嘅一個三文魚養殖場。呢個地理位置非常獨特，有天然經過熔岩過濾嘅乾淨高質海水，溫度剛剛好非常適合養三文魚。

營養價值

三文魚嘅營養價值

• 蛋白質：強壯你嘅肌肉，唔怕無力氣
• 維他命 A、D、B12：維他命 A 令你眼睛雪亮，維他命 D 令你骨骼硬淨，B12 同核黃素即係 B2 令你精神爽利
• 抗氧化劑：保持你青春常駐，皮膚靚靚
• Omega-3：對心臟好，仲幫你靈活腦筋

解凍貼士

安全簡單嘅解凍貼士

收工返到屋企發現唔記得解凍晚餐，諗住用熱水或者擺喺枱面解凍？唔得呀，唔安全！呢啲方法會令食物中毒。記住，肉類、家禽或者蛋類要保持喺安全溫度解凍。凍住嘅時候冇問題，但溫度一旦超過 4.4°C，細菌就會開始滋生。

千祈唔好就咁放喺枱面或者用熱水解凍，亦唔好擺喺室溫超過兩個鐘。即使中間仲係凍嘅，外層可能已經去到「危險區」（4.4 ~ 60°C），細菌會瘋狂繁殖。

最安全嘅解凍方法係提前計劃，用雪櫃保持喺 4.4°C 以下。你仲可以用凍水或者微波爐解凍。如果趕時間，直接煮凍嘅食物都冇問題，只係時間會長啲。

• 雪櫃解凍：前計劃，因為需要時間。例如火雞咁大隻每 5 磅需要 1 日時間。細件嘅，例如免治肉或者雞胸肉，需要 1 日時間。解凍後，大部分食物可以保存 1 ~ 2 日，紅肉可以保存 3 ~ 5 日。可以唔煮直接再放返入急凍，但質量可能會下降。
• 冷水解凍：會快脆啲但要留意，食物要放喺防水袋入面，每 30 分鐘換一次水。細件嘅大約要 1 個鐘時間解凍，大件嘅要 2 ~ 3 個鐘。解凍後要即刻煮。
• 微波爐解凍：最快但要即刻煮。解凍過程中有啲部分可能開始熟，去到「危險區」，所以解凍後一定要即刻煮。

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