【多買多優惠】急凍澳洲和牛漢堡扒150克 x 4塊
格吓價
描述
包裝:每件有 150 克/塊 x 4 塊 = 600 克/件
- 買 2 件 = 8 塊 = 共 1.2 公斤 = $250
- 買 4 件 = 16 塊 = 共 2.4 公斤 = $475
介紹返
肉肉特賣會嘅和牛漢堡扒係點製作嘅呢?
我哋嘅和牛漢堡扒係用我哋出品嘅和牛產品例如肉眼、西冷、牛柳和肩扒嘅下欄部位製成的。呢種特殊的混合組合製作出嘅漢堡夠曬肉味、口感又好、仲鮮嫩多汁添!
冷知識
點解肉肉特賣會嘅漢堡扒係圓球型嘅呢?
其實係特登嘅!咁樣方便你落鑊煎嗰陣可以壓成你想要嘅厚度📏,仲可以保留肉汁🤤。如果一開始就整成餅狀,解凍後再煎,想煎香啲壓落塊漢堡扒度只會令塊扒更扁,肉汁更容易流失~
呢個冷知識係咪幾有趣呢?
解凍貼士
安全簡單嘅解凍貼士
收工返到屋企發現唔記得解凍晚餐,諗住用熱水或者擺喺枱面解凍?唔得呀,唔安全!呢啲方法會令食物中毒。記住,肉類、家禽或者蛋類要保持喺安全溫度解凍。凍住嘅時候冇問題,但溫度一旦超過 4.4°C,細菌就會開始滋生。
千祈唔好就咁放喺枱面或者用熱水解凍,亦唔好擺喺室溫超過兩個鐘。即使中間仲係凍嘅,外層可能已經去到「危險區」(4.4 ~ 60°C),細菌會瘋狂繁殖。
最安全嘅解凍方法係提前計劃,用雪櫃保持喺 4.4°C 以下。你仲可以用凍水或者微波爐解凍。如果趕時間,直接煮凍嘅食物都冇問題,只係時間會長啲。
- 雪櫃解凍:前計劃,因為需要時間。例如火雞咁大隻每 5 磅需要 1 日時間。細件嘅,例如免治肉或者雞胸肉,需要 1 日時間。解凍後,大部分食物可以保存 1 ~ 2 日,紅肉可以保存 3 ~ 5 日。可以唔煮直接再放返入急凍,但質量可能會下降。
- 冷水解凍:會快脆啲但要留意,食物要放喺防水袋入面,每 30 分鐘換一次水。細件嘅大約要 1 個鐘時間解凍,大件嘅要 2 ~ 3 個鐘。解凍後要即刻煮。
- 微波爐解凍:最快但要即刻煮。解凍過程中有啲部分可能開始熟,去到「危險區」,所以解凍後一定要即刻煮。
請注意
- 本產品的實際重量或許與上述重量略有差異。你的訂單重量應在上述重量的 +/- 10% 範圍內,若差異超過範圍,請電郵 info@blackmarkethk.com 與我們聯繫。
- 圖片只供參考,一切以實物為準。
- 訂單一經確認(即成功下單),恕不能更改或取消,所有商品恕不接受退貨或退款服務。
- 選購前請參閱本網店之送貨服務 / 退換政策。
- 如中、英文兩個版本有任何抵觸或不相符之處,應以英文版本為準。
自取/送貨
- 自取服務:最低消費 $500
- 自取地點:黃竹坑 / 中環
- 送貨服務:最低消費 $800
- 免費送貨:消費滿 $1,500 或以上