【原條批發】冰鮮澳洲100日穀飼肉眼原條5.2公斤
格吓價
Black Market: $305.38/kg
Food Monster:
$629.5/
kg (急凍)
Feather & Bone:
$760/
kg
Food Monster:
$629.5/
kg (急凍)
Feather & Bone:
$760/
kg
Food Monster:
$629.5/
kg (急凍)
Feather & Bone:
$760/
kg
每公斤價錢只供參考，產品價格將因應實際重量而定
$1,588.00
描述
包裝：原條約 5.2 公斤
嚟肉肉特賣會以香港人氣星級餐廳入貨價購買頂級原條牛扒！
BYOB (Be your own butcher)！想點切？你話事！
加工代切 + 標準包裝（每包 2 塊扒真空包裝）= 原條價 + $150
加工代切 + 特別包裝（每塊扒真空獨立包裝）= 原條價 + $200
- 原條/不切 = $1,588
- 將原條切成厚塊約 330 克 = $1,738
- 將原條切成薄塊約 250 克 = $1,738
- 將原條切成厚塊約 330 克 + 每塊獨立包裝 = $1,788
- 將原條切成薄塊約 250 克 + 每塊獨立包裝 = $1,788
介紹返
嚟自澳洲 AMH 嘅安格斯牛肉
- 澳洲最古老並且最受尊敬嘅牛肉品牌
- 以致力於可持續農業而聞名
- 產品穩定一致
- 每件原條切割都體現卓越品質
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了解部位
肉眼是來自哪個部位？
肉眼牛扒，是我們所有扒類中最受歡迎的一個部位。我們的牛肉所採用的黑毛安格斯牛隻都是放養、草飼的，這不僅保證牛扒的味道，而且不含激素和抗生素。
肉眼來自牛的胸脊與肋骨之間的肌肉（Cube Roll），佔身體的 2.8%。由於肌肉的活動量不大，所以非常軟嫩多汁，用來做烤肉或牛扒就最美味不過！Cube Roll 包括以下切割：
- Standing Rib Roast
- Rib Cutlet（Rib Eye 肉眼）
- Tomahawk 斧頭扒
- Scotch Rillet Roast
- Scotch Fillet Steak
請注意
- 肉扒經切割後以真空袋包裝，每袋 2 塊。
- 本產品的實際重量或許與上述重量略有差異。你的訂單重量應在上述重量的 +/- 10% 範圍內，若差異超過範圍，請電郵 info@blackmarkethk.com 與我們聯繫。
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自取/送貨
- 自取服務：最低消費 $500
- 自取地點：黃竹坑 / 中環
- 送貨服務：最低消費 $800
- 免費送貨：消費滿 $1,500 或以上