【原條批發】冰鮮澳洲100日穀飼西冷原條5.9 - 6.2公斤

描述

冰鮮澳洲100日穀飼西冷原條

包裝：原條約 5.9 - 6.2 公斤

嚟肉肉特賣會以香港人氣星級餐廳入貨價購買頂級原條牛扒！
BYOB (Be your own butcher)！想點切？你話事！
加工代切 + 標準包裝（每包 2 塊扒真空包裝）= 原條價 + $150
加工代切 + 特別包裝（每塊扒真空獨立包裝）= 原條價 + $200

• 原條 / 不切 = $1,388
• 將原條切成厚塊約 330 克 = $1,538
• 將原條切成薄塊約 250 克 = $1,538
• 將原條切成厚塊約 330 克 + 每塊獨立包裝 = $1,588
• 將原條切成薄塊約 250 克 + 每塊獨立包裝 = $1,588

介紹返

嚟自澳洲 AMH 嘅安格斯牛肉

• 澳洲最古老並且最受尊敬嘅牛肉品牌
• 以致力於可持續農業而聞名
• 產品穩定一致
• 每件原條切割都體現卓越品質

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了解部位

西冷是來自哪個部位？

西冷牛扒，又名沙朗牛扒，是所有扒類中最受歡迎的其中一個部位。我們所採用的牛肉品種都是200日穀飼黑毛安格斯。

西冷牛肉，又名沙朗牛肉，是牛的腰脊部分。每隻牛有兩條西冷肉，佔身體的 4.4%

• 西冷肌肉活動量較少，脂肪含量和肉筋也不多，所以肉瘦、軟腍，多汁
• 西冷肉 - 多汁、鮮嫩可口，可切成扒塊。
• T骨 - 提供 2 種不同質地和口味 - 較小的一側是牛柳肉，另一側是多汁的西冷肉。

請注意

• 肉扒經切割後以真空袋包裝，每袋 2 塊。
• 本產品的實際重量或許與上述重量略有差異。你的訂單重量應在上述重量的 +/- 10% 範圍內，若差異超過範圍，請電郵 info@blackmarkethk.com 與我們聯繫。
• 圖片只供參考，一切以實物為準。
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自取/送貨

• 自取服務：最低消費 $500
• 自取地點：黃竹坑 / 中環 / 灣仔
• 送貨服務：最低消費 $800
• 免費送貨：消費滿 $1,500 或以上