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【買滿$3000🆓即送1件】急凍黑毛安格斯免治牛肉1公斤
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急凍
描述

急凍草飼黑毛安格斯免治牛肉

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注意:每筆訂單滿 $3,000 或以上可獲贈 1 份免費免治牛肉。當您消費滿 $3,000 時,產品將自動添加到你的購物車。

    這款百分百源自澳洲的免治牛肉由世界知名的品牌 Jack’s Creek 生產,非常適合下班後想健康一點吃住家餸,但又怕煮菜麻煩,只想簡單省事,例如意大利肉醬意粉、辣肉醬炒豆角、漢堡扒和肉丸等等。無論您是經驗豐富的廚師還是新手,都應該在冰箱裡存定一些,尤其現在只需以半價便可以品嚐得到高質量的免治牛肉!

    介紹返

      肉肉特賣會嘅免治牛肉係點「絞」法?

      由於我哋每日都要處理大量牛肉訂單,切肉過程中大約有 10% 嘅邊沿部位被切出。我哋將呢啲部位製作成免治牛肉,係製作漢堡、肉丸同肉醬意粉嘅最佳食材

      供應商

      Mulwarra頂級黑毛安格斯

      頂級好嘢嚟!嚟自澳洲 Gippsland 嘅黑毛安格斯牛牛,佢哋全年每一日都可以食到靚草,過住優哉游哉無憂無慮嘅生活,亦即係話佢哋嘅肉質都超級嫩。最重要嘅係,佢哋都係自由放養,受到當地注重動物福利嘅協會按嚴格嘅規定所監督。 所以,我哋嘅 Mulwarra 牛肉唔單只好味,而且嫩滑兼人道飼養。係咪聽到都覺得正呢?

      解凍貼士

      安全簡單嘅解凍貼士

      收工返到屋企發現唔記得解凍晚餐,諗住用熱水或者擺喺枱面解凍?唔得呀,唔安全!呢啲方法會令食物中毒。記住,肉類、家禽或者蛋類要保持喺安全溫度解凍。凍住嘅時候冇問題,但溫度一旦超過 4.4°C,細菌就會開始滋生。

      千祈唔好就咁放喺枱面或者用熱水解凍,亦唔好擺喺室溫超過兩個鐘。即使中間仲係凍嘅,外層可能已經去到「危險區」(4.4 ~ 60°C),細菌會瘋狂繁殖。

      最安全嘅解凍方法係提前計劃,用雪櫃保持喺 4.4°C 以下。你仲可以用凍水或者微波爐解凍。如果趕時間,直接煮凍嘅食物都冇問題,只係時間會長啲。

      • 雪櫃解凍:前計劃,因為需要時間。例如火雞咁大隻每 5 磅需要 1 日時間。細件嘅,例如免治肉或者雞胸肉,需要 1 日時間。解凍後,大部分食物可以保存 1 ~ 2 日,紅肉可以保存 3 ~ 5 日。可以唔煮直接再放返入急凍,但質量可能會下降。
      • 冷水解凍:會快脆啲但要留意,食物要放喺防水袋入面,每 30 分鐘換一次水。細件嘅大約要 1 個鐘時間解凍,大件嘅要 2 ~ 3 個鐘。解凍後要即刻煮。
      • 微波爐解凍:最快但要即刻煮。解凍過程中有啲部分可能開始熟,去到「危險區」,所以解凍後一定要即刻煮。
      請注意
      • The weight of this product may vary slightly from the advertised weight. Your order should be within +/- 10% of the advertised weight, please contact us at info@blackmarkethk.com if it is not.
      • The pictures are for reference only, the actual product shall prevail.
      • Once the order is confirmed (i.e. the order is successfully placed), it cannot be changed or canceled, returns and refunds are not accepted on all products.
      • Please read our Delivery Policy / Return & Refund Policies carefully before placing your order.
      • If there is any inconsistency or ambiguity between the English version and the Chinese version, the English version shall prevail.
        自取/送貨 
        • Pick-up: minimum purchase of $500
        • Pick-up Location: Wong Chuk Hang / Central
        • Delivery Service: minimum purchase of $800
        • Free Delivery: for purchases of $1,500 or more

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          這款百分百源自澳洲的免治牛肉由世界知名的品牌 Jack’s Creek 生產,非常適合下班後想健康一點吃住家餸,但又怕煮菜麻煩,只想簡單省事,例如意大利肉醬意粉、辣肉醬炒豆角、漢堡扒和肉丸等等。無論您是經驗豐富的廚師還是新手,都應該在冰箱裡存定一些,尤其現在只需以半價便可以品嚐得到高質量的免治牛肉!

            肉肉特賣會嘅免治牛肉係點「絞」法?

            由於我哋每日都要處理大量牛肉訂單,切肉過程中大約有 10% 嘅邊沿部位被切出。我哋將呢啲部位製作成免治牛肉,係製作漢堡、肉丸同肉醬意粉嘅最佳食材

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            頂級好嘢嚟!嚟自澳洲 Gippsland 嘅黑毛安格斯牛牛,佢哋全年每一日都可以食到靚草,過住優哉游哉無憂無慮嘅生活,亦即係話佢哋嘅肉質都超級嫩。最重要嘅係,佢哋都係自由放養,受到當地注重動物福利嘅協會按嚴格嘅規定所監督。 所以,我哋嘅 Mulwarra 牛肉唔單只好味,而且嫩滑兼人道飼養。係咪聽到都覺得正呢?

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            收工返到屋企發現唔記得解凍晚餐,諗住用熱水或者擺喺枱面解凍?唔得呀,唔安全!呢啲方法會令食物中毒。記住,肉類、家禽或者蛋類要保持喺安全溫度解凍。凍住嘅時候冇問題,但溫度一旦超過 4.4°C,細菌就會開始滋生。

            千祈唔好就咁放喺枱面或者用熱水解凍,亦唔好擺喺室溫超過兩個鐘。即使中間仲係凍嘅,外層可能已經去到「危險區」(4.4 ~ 60°C),細菌會瘋狂繁殖。

            最安全嘅解凍方法係提前計劃,用雪櫃保持喺 4.4°C 以下。你仲可以用凍水或者微波爐解凍。如果趕時間,直接煮凍嘅食物都冇問題,只係時間會長啲。

            • 雪櫃解凍:前計劃,因為需要時間。例如火雞咁大隻每 5 磅需要 1 日時間。細件嘅,例如免治肉或者雞胸肉,需要 1 日時間。解凍後,大部分食物可以保存 1 ~ 2 日,紅肉可以保存 3 ~ 5 日。可以唔煮直接再放返入急凍,但質量可能會下降。
            • 冷水解凍:會快脆啲但要留意,食物要放喺防水袋入面,每 30 分鐘換一次水。細件嘅大約要 1 個鐘時間解凍,大件嘅要 2 ~ 3 個鐘。解凍後要即刻煮。
            • 微波爐解凍:最快但要即刻煮。解凍過程中有啲部分可能開始熟,去到「危險區」,所以解凍後一定要即刻煮。
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