Jack's Creek - 家族經營嘅頂級牛肉品牌，全球認可嘅美味保證

Jack’s Creek：澳洲家族經營嘅頂級牛肉品牌

Jack’s Creek 係由 Warmoll 家族經營嘅澳洲家族企業，專注於垂直整合牛肉業務，致力生產最高質量嘅牛肉。Jack’s Creek 嘅牛肉出口到超過30個國家，喺全球市場都有一席之地，包括美國洛杉磯同英國倫敦都有分部。Jack’s Creek 嘅牛肉以嫩滑、多汁同豐富嘅風味而聞名，承諾每一口牛肉都係品質保證。

Jack's Creek 嘅牛扒有幾巴閉？

Jack’s Creek 喺 2024 年 “世界牛扒挑戰賽（World Steak Challenge）” 中榮獲：

• 世界最佳牛扒（World’s Best Steak）
• 世界最佳和牛牛扒（World’s Best Wagyu Steak）
• 世界最佳穀飼牛扒（World’s Best Grain Fed Steak）
• 大洋洲最佳牛扒（Oceania’s Best Steak）

Jack’s Creek 喺 2023 年 “世界牛扒挑戰賽（World Steak Challenge）” 中榮獲：

• 世界最佳牛扒（World’s Best Steak）
• 世界最佳西冷牛扒（World’s Best Sirloin Steak）
• 世界最佳穀飼牛扒（World’s Best Grain Fed Steak）
• 大洋洲最佳牛扒（Oceania’s Best Steak）

Jack's Creek 喺 2023 年嘅”和牛品牌牛肉比賽（Wagyu Branded Beef Competition）“ 中榮獲：

• 純種和牛（Purebred Wagyu）- 冠軍
• 純血和牛（Fullblood Wagyu）- 金獎
• 純種和牛（Purebred Wagyu）- 金獎
• 商業和牛 MS 5-7（Commercial Wagyu）- 銀獎
• 開放式 F1 和牛（Open F1 Wagyu）- 銅獎

Jack's Creek 出產啲咩牛肉？

Jack’s Creek 嘅明星產品有純種和牛同純種黑毛安格斯牛，牛肉產品包括：

• 純種和牛（500 日穀物飼養）：含有豐富而且錯綜複雜嘅大理石油花，入口即化，柔軟得嚟口感真係好正。
• 和牛X（400 日穀物飼養）：F1 至 F3 品級和牛，跨越兩種最成熟嘅大理石油花品種，汁水四溢。
• 100% 黑毛安格斯牛（180 日穀物飼養）油花得分高達 5+，以其一貫卓越嘅美味而聞名。

以上明星產品特別強調無使用HGP激素藥物，符合清真食品要求，並且通過歐盟檢驗標準。

精選牛肉包括：

• 純種黑毛安格斯牛（130 日穀物飼養）油花得分高達3+的質量保證了肉質的鮮美多汁。
• 75% 純種的安格斯牛（120 日穀物飼養）有澳洲牛肉聞名於世嘅濃郁風味，同始終如一嘅高品質。

以上產品有澳洲舉世聞名嘅肉質水平同嫩滑口感，符合清真食品要求，以實惠嘅價格帶嚟絕佳嘅牛肉體驗。

Jack's Creek 嘅牛肉安全嗎？

• Jack’s Creek 保證佢哋嘅牛肉產品全部都係用自然穀物飼養，無任何基改造成份，符合清真食品要求。明星產品無使用 HGP 激素藥物，並且通過歐盟檢驗標準，係選擇安全健康牛肉嘅不二之選。
• Jack’s Creek 致力提供最高品質嘅牛肉產品，佢哋嘅肉類加工設施嚴格遵守澳洲檢疫法同 BRC 全球質量保證標準，確保牛肉嘅質量同可追溯性。公司嘅產品喺屠宰、包裝、儲存同運輸過程中都遵循嚴格嘅食品安全標準。

Jack's Creek 環保嗎？

• Jack’s Creek 支持澳洲紅肉製品行業到 2030 年實現碳中和嘅目標，並且喺過去 20 年嚟係唯一大幅減少碳排放嘅主要行業。
• Jack’s Creek 只同喺國家飼料廠認證計劃（National Feedlot Accreditation Scheme）下營運嘅飼料廠合作，確保動物健康同動物福利，並實行保護人類健康同抗菌藥物管理嘅措施。

Jack's Creek 對於動物福利

• Jack’s Creek 嘅牛群主要喺新南威爾士中東部嘅利物浦平原同大分水嶺以西嘅達令草地繁殖同生長。呢度氣候溫和、雨水充足，為牛群提供咗理想嘅生長環境。此外，牛群以自然穀物飼養，無任何基因改造成份，確保牛肉嘅天然性同安全性。
• Jack’s Creek 嘅牛隻喺自然環境中生長，享受自由奔跑嘅空間、清新嘅空氣同柔軟嘅草地環境。飼養員同訓練有素嘅牧牛犬一齊工作，專注於降低動物壓力。飼養嘅合作夥伴已獲得 NFAS 認證，加工商嘅合作夥伴亦獲得澳洲動物福利認證系統（AAWCS - Australian Animal Welfare Certification System）嘅認證。